日本推出藝術級「雕花海苔」!壽司、御飯糰上散落華麗櫻花

超精緻的雕花海苔,卻用來包壽司、御飯糰、手卷... 你捨得吃進嘴裡嗎?日本的 Nori Design 從2012年開始,就以這樣美麗的海苔設計聞名,以雷射雕出的精緻圖案,讓這些日本傳統美食看起更具風味與巧思!

在單調的小壽司或小飯糰上,放上一片可愛的海苔,是完全不一樣的視覺感受。

▲海苔。(圖/翻攝自@DESIGNNORI.UMINOKAISOUTENFACEBOOK)

日本的一些高級壽司店,也喜歡以這種海苔做裝飾,讓原食材看起來更雅緻而細膩。

▲海苔。(圖/翻攝自@DESIGNNORI.UMINOKAISOUTENFACEBOOK)

不太會包壽司也沒關係!只要用一張雕花海苔就能「大改造」,瞬間變成外表十分精良的壽司外觀,而且還能在必要的時候可以拿出來秀廚藝!

▲海苔。(圖/翻攝自@DESIGNNORI.UMINOKAISOUTENFACEBOOK)

Nori Desgin 的雕花海苔,以這一張櫻花設計最為經典。每一朵花的花瓣數量不盡相同,而且也有散落的花瓣,極具巧思。

▲海苔。(圖/翻攝自@DESIGNNORI.UMINOKAISOUTENFACEBOOK)

麻之葉、水玉、以及龜甲的設計都是日本傳統工藝中最具象徵性的印花。一張雕花海苔是20×20公分,可以輕鬆切割成小片作為使用。

▲海苔。(圖/翻攝自@DESIGNNORI.UMINOKAISOUTENFACEBOOK)

Nori Desgin 雕花海苔的最新設計,又更美了!以一群飛鳥為靈感設計出的圖樣,真的很精緻。

▲海苔。(圖/翻攝自@DESIGNNORI.UMINOKAISOUTENFACEBOOK)

另有「千鳥波浪」、「梅花與竹」、「羽毛」和「四葉草」的圖樣,每一張雕花海苔都有如一幅日本傳統繪畫一般華麗。

▲海苔。(圖/翻攝自@DESIGNNORI.UMINOKAISOUTENFACEBOOK)

一張雕花海苔是完全可以包壽司的厚度與緊實度, 所以不要覺得只是薄薄一片裝飾而已,以雷射雕刻出的雕花圖樣,值得多買幾張使用存放!

▲海苔。(圖/翻攝自@DESIGNNORI.UMINOKAISOUTENFACEBOOK)

雕花海苔目前只在東京丸之內 KITTE 的「GOOD DESIGN STORE」販售,目前有20 x 20 公分的尺寸,一張是1200日元、約台幣325元。

店鋪資訊GOOD DESIGN STORE TOKYO by NOHARA

地址:東京都 千代田區 丸之內 2-7-2 KITTE 丸之內 3F

電話:03-5220-1007(僅提供日文服務)

營業時間:11:00~21:00 (週日、國定假日為 11:00~20:00)

文/Harper's BAZAAR 圖/@DESIGNNORI.UMINOKAISOUTENFACEBOOK

*本文由 Harper's BAZAAR Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載*
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