台南美食界不可撼動的地位!文章牛肉湯、厚鬆餅 2019打卡前十名是這幾家

▲台南美食。(圖/美食誌提供)

這幾家再沒吃過就說不過去了。不管是小吃還是甜點,絕對都聽過的台南美食!

TOP 10/富盛號碗粿

70年古早味老店,觀光客來台南必吃美食之一!只賣碗粿、魚羹兩樣東西,碗粿上獨門醬汁,裡頭有香菇、蝦仁、滷肉和肉塊,吃起來鹹甜鹹甜,而魚羹料很豐富,口感紮實,灑上香菜和胡椒,香甜濃郁。

▲台南美食。(圖/美食誌提供)

▲(圖/美食客凱粒提供)

TOP 9/王子神谷日式厚鬆餅

金黃的舒芙蕾厚鬆餅吃起來像蛋糕,而珍珠Q彈偏有嚼勁,搭配伯爵奶茶醬濃而不膩,一人獨享也非常適合。

▲台南美食。(圖/美食誌提供)

▲(圖/美食客貪吃小豬提供)

TOP 8/DEEPBLUE深藍咖啡旗艦店

號稱千層界的LV,南臺灣超有名甜點店!主打的千層蛋糕不僅甜而不膩、層層分明,內用環境更是使用清水模建造,高級質感的裝潢,讓你享用千層的同時還能拍美照。

▲台南美食。(圖/美食誌提供)

▲(圖/美食客77提供)

TOP 7/哞熹哞熹

小農鮮奶鮮乳坊的嘉明牧場鮮奶,配上京都宇治的小山園抹茶或是關山黑糖,都是店內的兩大招牌。而香氣濃郁、鮮奶清甜,甜而不膩是這家的特色,並且部分飲品還可以免費加珍珠。

▲台南美食。(圖/美食誌提供)

▲(圖/美食客千千千千提供)

TOP 6/邱家小捲米粉

60年老字號,連食尚玩家也來採訪!小卷新鮮彈牙、軟中帶Q,搭配上清甜的湯頭,不管是加上醬油還是灑上胡椒,味道都超鮮甜。

▲台南美食。(圖/美食誌提供)

▲(圖/美食客RuRu提供)

TOP 5/丼FUN

牛肉、炸豬排,炸牛排、玫瑰丼、牛舌丼等最是多人點的餐點,其視覺效果強、拍照美,並且牛肉的軟嫩度、鮮甜度都很足夠。

▲台南美食。(圖/美食誌提供)

▲(圖/美食客Siaoying Syue提供)

TOP 4/五妃街豆腐冰 懷舊小棧

鮮奶豆腐、杏仁豆腐、抹茶豆腐,豆腐冰吃起來像是布丁一樣,各位可以單吃豆腐冰或是加配料,其中,加上煉乳後,多了一股甜甜的滋味。

▲台南美食。(圖/美食誌提供)

▲(圖/美食客柏嘉提供)

TOP 3/CHUN純薏仁。甜點。

傳統美食也可以很文青!薏仁熬煮至綿密卻又帶點顆粒口感,薏仁甜度不高,搭配起紅豆不會過於甜膩,一旁的抹茶白玉沒有什麼甜味,帶點微微苦韻、淡淡清香。

▲台南美食。(圖/美食誌提供)

▲(圖/美食客Wu Icen提供)

TOP 2/蜷尾家

觀光客來到台南一定吃的蜷尾家霜淇淋!每天都有不一樣的口味,水果口味、茶系列等,一天兩種口味,會吃到什麼完全可遇不可求喔!

▲台南美食。(圖/美食誌提供)

▲(圖/美食客蜥蜴王提供)

TOP 1/文章牛肉湯

來台南就是要喝一碗熱呼呼的牛肉湯,現宰的溫體牛肉加上嚴選牛腩、大骨與多種中藥材料熬煮的湯頭,不管是原味吃、沾醬吃,都好吃。

▲台南美食。(圖/美食誌提供)

▲(圖/美食客Jerry Liu提供)

圖、文/MENU美食誌

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全台前十名鐵板燒出爐啦!快來看看還有哪些沒吃過!

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