到綠島吃什麼?海草酥、手作魚粽 嚐嚐最海味的島國美食

▲綠島美食。(圖/美食誌提供)

海草酥哪家好吃?哪裡有海鮮丼?想吃卻不知道吃哪家就從這篇開始吧!

夏天家
看得到也吃得到的海味

看得到海的夏天家有著日式美食小店的外觀,光是站在門口就可以拍張美照,走進店裡可以吃得到常態供應的日式海鮮丼飯,加入小黃瓜的帆立干貝散丼飯新鮮又清爽,老闆視食材狀況也會推出限量供應的拉麵或咖哩飯喔,來碰碰運氣吧!

▲綠島美食。(圖/美食誌提供)

▲(圖/美食客陳米果提供)

海邊坐坐
在地人的魚粽

來自台北與彰化的兩位老闆將老倉庫搖身一變,改造為充滿手作插畫風格的美食小店,主要供應手捏飯糰之外,也和地方媽媽長期合作綠島才有的魚粽,用月桃葉包覆糯米、鮪魚、蝦米和豬肉等餡料,別有一番風味喔!

▲綠島美食。(圖/美食誌提供)

▲(圖/美食客小波提供)

阿嬤的蔥油餅
厚實版海草蛋餅

餅皮比較不像本島吃到的口感那般酥脆,倒是偏向粉漿蛋餅那種軟軟的厚實感,表面煎到恰恰,口味相當多元,其中,章魚蔥油餅可以吃到章魚顆粒,而海草蔥油餅更是島上必吃,把海草跟蛋煎在一起夾入柴魚鬆,滋味非常豐富喔!

▲綠島美食。(圖/美食誌提供)

▲(圖/美食客吃貨Chi Chi提供)

牢飯
來嚐嚐你的飯醉紀錄吧

來到綠島就是要吃牢飯!老闆將店家打造成監獄,除了吃美食也能打扮成犯人拍搞怪照,店內有供應生魚片蓋飯以及滷排骨飯,還有島上獨有的鹿肉丼,吃起來像軟嫩雞肉的口感,很適合喜歡嚐鮮的吃貨。

▲綠島美食。(圖/美食誌提供)

▲(圖/美食客Shyuan提供)

綠島監獄冰-原冰獄
監獄主題冰店

這家和牢飯有異曲同工之妙,都是將空間改造成監獄讓吃貨們可以盡情拍照,而海草跟海燕窩的刨冰有豐富的膠質感,並且配上紅豆珍珠等配料超消暑的!

▲綠島美食。(圖/美食誌提供)

▲(圖/美食客Ai提供)

綠島翔記餐廳
必吃海草酥

就在綠島機場旁的翔記餐廳相當平價,就算只有兩個人也可以進來吃美食,海草酥把海草味濃縮在麵衣裡,直接打趴外面大街上的店家,來這裡也不要忘了吃炸飛魚喔!

▲綠島美食。(圖/美食誌提供)

▲(圖/美食客Ni Ni提供)

流浪‧綠境 OASIS
帳篷搭起的特色酒吧

來到綠島不要太早睡!一座座帳篷搭起來的座位超有海島風情,來一杯綠島特調的調酒,跟三五好友聊聊天,看星星聽海浪就是最好的享受。

▲綠島美食。(圖/美食誌提供)

▲(圖/美食客羅時賢提供)

圖、文/MENU美食誌

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