記者張毓容/台北報導 圖/品牌提供
過完歡樂的年假,開工好幾天了,你的「過年肥」是否還在身上撒野?想儘快瘦回窈窕勻稱身材,晨光健康營養專科院長趙函穎營養師提醒,吃對食物比少吃更重要,想擁有美型絕對不能餓肚子,否則小心會造成反效果!
趙營養師也特別公開私藏的超fit食譜,以4天超商輕食組合和3天健康自煮餐,搭配高纖無糖或低糖豆漿,掌握年後瘦身關鍵7天,不僅不用挨餓節食,還能吃得健康營養又飽足。
DAY 1(超商輕食組合)
以受到外食族歡迎的超商高纖早餐開啟滿滿元氣。建議搭配組合:超商地瓜、茶葉蛋、無加糖高纖豆漿。
DAY 2(超商輕食組合)
健康的午茶時光,吃飽吃巧又能減少負擔。建議搭配組合:超商洋芋沙拉佐生菜、無加糖黑豆漿。
DAY 3(超商輕食組合)
營養滿滿又輕盈的無負擔晚餐。建議搭配組合:鹽麴雞腿溫沙拉、無加糖高纖豆漿。
DAY 4(超商輕食組合)
運動後超適合的蛋白質多多餐。建議搭配組合:超商雞胸肉、低糖高纖豆漿。
DAY 5(健康自煮餐)
手作夢幻感十足的繽紛果昔,不僅高纖,還有高顏值。
準備香蕉半根、奇異果1顆、紅色火龍果1/4顆、無糖高纖豆漿450cc,先將三種水果分別與150cc的無糖高纖豆漿打成汁,再將三種口味的水果豆漿,分層倒入玻璃杯中,攪拌或分層飲用皆可。
DAY 6(健康自煮餐)
歐美超流行的視覺系網美早餐,超簡單0技巧,料理新手也辦得到。
準備奇異果一顆、香蕉半根、藍莓數顆、草莓數顆、燕麥或健康無調味穀片半碗、無加糖黑豆漿250cc,將奇異果、香蕉與草莓分別切成丁後放入已裝好燕麥或健康無調味穀片的碗中,後續再加上藍莓數顆後,倒入半瓶統一陽光無加糖黑豆漿就完成。
DAY 7(健康自煮餐)
瘦身食譜最終日,就用高纖蔬菜百菇鍋給自己一頓暖心犒賞。
準備鮮香菇2朵、鴻禧菇適量、玉米筍適量、高麗菜 1/4 顆、黑木耳4朵、蛤蜊數顆、昆布1條、無加糖高纖豆漿600cc,先將昆布與蛤蜊放至400cc水中煮滾成海鮮高湯,並加入高纖豆漿做為火鍋湯底,最後將蔬菜與菇類火鍋料放進鍋內煮滾即可食用。
▲3天健康自煮餐,自己動手做其實很簡單。
我想要說....