▲現在很多人都靠168斷食法來減肥。(圖/翻攝IG@babebani)
記者張毓容/台北報導
因許多明星名人使用而爆紅的168斷食法,簡單又有效的執行方式掀起一波輕斷食熱潮,讓許多人紛紛效法嘗試,尤其現在剛過完年,許多人大魚大肉後胖了不少,紛紛開始執行「168」,但知名營養師高敏敏就特別提醒,並不是所有人都適合這種間歇性斷食法,尤其是以下5種人群,最好不要自己隨意嘗試。
1.高血糖/糖尿病患者
患有糖尿病或高血糖的人,執行168斷食法時容易有血糖過低、暈眩等狀況。
2.懷孕/哺乳媽媽
不論是正在孕期中的孕婦或在哺乳的媽媽,都需要充足的營養,不適合空腹太久,飲食上少量多餐更適宜。
3.飲食失調疾病者
患有飲食失調疾病的人,像是暴食症、厭食症患者,首先應以恢復正常飲食為最重要的目標。
4.胃功能不好
胃功能較差的人,長時間空腹的話容易引發胃炎、胃潰瘍,或使得胃不舒服。
5.青少年/成長中孩童
正在成長中的孩童、青少年,都處在正需要充足均衡的能量營養的時期。
高敏敏也進一步說明,間歇性斷食主要目的是在改善現代人常有的不良飲食習慣,像是吃宵夜、三餐不定時、晚餐太晚吃或熱量過剩營養不均等問題,除了以上5種不適合執行的人群,一般人想要嘗試但覺得8小時的進食時間太嚴格的話,可以依照自己生活作息調整,延後1~2小時,給自己更寬裕的時間。
但高敏敏提醒,並不是執行了168斷食就能想吃什麼就吃、隨意亂吃,她更分享飲食須注意的4大要點:
1.進食時,要選擇對的食物,拒絕高糖、高油、加工食品,盡量選擇蒸煮滷烤的天然食物,像是吃便當時,可把炸排骨便當換成滷雞腿便當。
2.進食時吃到7、8分飽就好,不要因為限制了進食時間,就覺得能吃的時候要吃到飽,暴食狂吃會造成身體負擔,也不會變瘦。
3.有時候你覺得「餓」其實可能是口渴了,平時要多喝水,幫助代謝。很多食物裡也含有水份,也可以算進每日喝水量裡。
4.找出最適合自己執行的時間、方式。高敏敏也舉例,曾有向她諮詢的人自己調整進食時間,發現14/10斷食法更適合自己,產後瘦了15kg,瘦下來也一直維持在48kg沒有再胖過,所以找到適合自己的飲食習慣,執行起來更有效,也更健康。
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