肯德基破天荒推「鹹蛋黃流心酥」！　咬下爆漿超罪惡停不下來

編輯／Ann

許多人都笑稱肯德基（KFC）是被炸雞耽誤的甜點店，近期大陸肯德基為迎接中秋節，破天荒推出了一款「鹹蛋黃流心酥餅」，一咬下竟有鹹香的流心內餡爆開，搭配酥脆外皮實在罪惡感十足，立刻引發網友討論：「吃爆」、「肯德基蛋撻有敵人了」。

▲大陸KFC中秋節推出鹹蛋黃流心酥餅。（圖／翻攝自小紅書）

大陸肯德基在去年（2020年）曾推出限定甜點「鹹蛋黃流心酥餅」，因好評不斷在這次中秋節大勢回歸。小酥餅外觀看來和台灣太陽餅有些類似，厚實的酥餅上蓋有象徵肯德基的「K」字樣，趣味感十足。緊接著一口咬下，多層酥脆的外皮內竟然藏有爆漿鹹蛋黃流心，以爽口的蛋黃搭配微微牽絲的肉鬆，對味蕾產生碰撞，也讓中秋節早就已經吃膩月餅的大家有不同選擇。

▲爆漿餡料超誘人 。（圖／翻攝自小紅書）

當然最療癒的莫過於流心餡料，因為酥餅採用現烤方式，因此蛋黃融化在酥餅中流淌而出，讓人難以抗拒，一口接一口根本停不下來。根據大陸網友試吃表示，「趁熱吃味道十分驚艷」、「與港式流沙包有異曲同工之妙」、「喜歡吃甜點的人都會愛上」。