文/LOOKin
宅在家不能像往常一樣泡咖啡廳,因為實在想念,就連店裡販售的普通烤吐司都好想吃!為了滿足想吃咖啡廳餐點的心,可以試著做這款紅爆日韓、吃了會上癮戒不掉的「麻藥吐司」,只要3種材料+4個步驟,簡單到不行的懶人吐司食譜做起來。
紅爆日韓的麻藥吐司食譜
1. 麻藥吐司所需材料
▲紅爆日韓的麻藥吐司。(圖/mizukicook、mami_daily、sayamiya_38、hitommy_15、higaemon,下同)
吐司1片
雞蛋1顆
培根15g
另需要些許砂糖與美乃滋調味,培根可依個人口味換成鮪魚、火腿或玉米
2. 麻藥吐司製作步驟
STEP1. 在吐司擠上美乃滋,撒上砂糖,混合塗抹在吐司上
STEP2. 在吐司邊緣擠上美乃滋裝飾邊緣,將生雞蛋打在美乃滋的框框中,並且用牙籤戳一下蛋黃,避免加熱時蛋爆開
STEP3. 把培根(或是玉米、鮪魚)裝飾在蛋黃的四周
STEP4. 用600W的微波爐加熱1分40秒後,再放入烤箱稍微烤一下上色
就這樣輕鬆的四個步驟,不到5分鐘就完成麻藥吐司了!加熱過美乃滋融在吐司中,吃起來濕潤又香濃,鹹鹹甜甜的味道就像麻藥一樣吃過就愛上。切開之後半熟的蛋液流開,真的超療癒!
3. 麻藥吐司線上影片跟著做
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