圖、文／MENU美食誌
到宜蘭、花蓮沒去咖啡廳放鬆一下實在太可惜啦！來看看 10 間有特色值得一去的咖啡廳吧！
TOP 10／咖啡浴 FURO CAFE
宜蘭縣／礁溪鄉
咖啡廳融合泡湯的元素，每樣餐點都變得很特別！飲料用小木桶裝著上桌，裡頭的路易公爵清爽好喝！柔軟濕潤的生吐司也是必吃！蘋果口味有著滿滿蘋果香，搭配卡士達甜而不膩呀！
▲咖啡浴 FURO CAFE（圖／美食客誠實吃貨家提供）
TOP 9／泥鰍HOOLIU
宜蘭縣／宜蘭市
販售鹹食也有甜食的咖啡廳，南方炸雞手炒咖哩飯的香料味非常濃郁，炸雞外酥內嫩又多汁！提拉米蘇有著厚厚一層的馬斯卡彭乳酪，讓乳酪控完全無法招架啊！哈密瓜伯爵紅茶戚風蛋糕的果肉很甜、戚風蛋糕帶有茶香！
▲泥鰍HOOLIU（圖／美食客吃貨系律師 嫣嫣提供）
TOP 8／美美子みみこ HOMEMADE CAKE
宜蘭縣／羅東鎮
位於巷弄裡的日式咖啡廳，裝潢充滿木頭元素。除了飲品跟甜點還有販售台式雞蛋糕！伯爵鮮奶茶的茶味不澀非常順口，搭配黑糖塊更有層次感！必點手煮焦糖乳酪布丁，口感扎實綿密像是布蕾般！草莓卡士達雞蛋糕裡有一整顆草莓十分滿足！
▲美美子みみこ HOMEMADE CAKE（圖／美食客郭雅菁提供）
TOP 7／SP PASTRY 法式手工甜點
宜蘭縣／宜蘭市
宜蘭第一間法式甜點專賣店。草莓季必吃冬日草莓，上層是茶凍及草莓，外層的奶油帶點草莓香氣，不會太甜膩！蛋糕體是伯爵戚風蛋糕，中間還有草莓醬可以增加濕潤口感！奶油入口很輕盈，加上草莓醬與蛋糕的香氣，很是舒暢！
▲SP PASTRY 法式手工甜點（圖／美食客ChunHong提供）
TOP 6／這裡是咖啡店THE PLACE
宜蘭縣／羅東鎮
咖啡廳為老屋注入了新生命，賦予了每個角落的不同氣氛，坐二樓還能直接看見天空！鹽之花焦糖拿鐵咖啡的苦味與焦糖、海鹽結合，喝起來很順口！鐵觀音生乳酪茶香濃郁，韻味十足！再來個司康作為小點非常愜意！
▲這裡是咖啡店THE PLACE（圖／美食客Meei Shih提供）
TOP 5／REVERSE
宜蘭縣／羅東鎮
羅東最火紅的甜點店，甜點沒有先預定就吃不到了！水果千層整體濕潤度剛好，新鮮水果配蛋糕吃超清爽！芋頭千層不會太甜、檸檬塔的酸爽口味與酥脆外皮很誘人！白桃烏龍茶香氣十足，還可以回沖！低消為一杯飲品哦！
▲REVERSE（圖／美食客DenDen提供）
TOP 4／昭和58
花蓮縣／花蓮市
獨特復古的門面還有泛黃燈光讓人彷彿穿越到日本！多種日式和菓子都值得一試，其中金石蒙布朗的栗子香氣非常濃郁！底層是一個泡芙，裡面還填了栗子丁和香緹奶油餡！草莓蛋糕捲口感蓬鬆，鮮奶油的甜與草莓的酸達到完美的平衡！
▲昭和58（圖／美食客Tsai提供）
TOP 3／小巷茉莉 MÔLI CAFÉ
花蓮縣／花蓮市
販售輕食、飯類跟舒芙蕾鬆餅，許多人都是為了鬆餅而來！舒芙蕾鬆軟香甜，一入口就直接在口中融化！抹茶味淡雅，搭配鮮奶油跟抹茶淋醬不會死甜又帶有淡淡苦味！喜愛品嚐經典口味可以點蜂蜜香草冰淇淋舒芙蕾鬆餅！
▲小巷茉莉 MÔLI CAFÉ（圖／美食客陳美嵐 Maylada提供）
TOP 2／邊境法式甜點
花蓮縣／花蓮市
說到花蓮的法式甜點就會想到邊境！每個人來都一定會點這道「馬斯洛三角形」，以百香果起司蛋糕、百香果乳酪慕斯、脆餅、百香果餡、橙皮、達克瓦茲等所結成，口味清爽又多層次！價格十分合理、飲品順口！
▲邊境法式甜點（圖／美食客Joey 懂吃董吃提供）
TOP 1／蒔花咖啡 DAILYBLOSSOM CAFE & MORE
宜蘭縣／礁溪鄉
去礁溪泡完溫泉不能錯過！餐廳裝潢非常好拍，像到了國外一樣！青醬麻花捲麵的青醬味香不會膩，麻花捲麵特別有嚼勁！水果鬆餅上擺滿了水果，配上剛出爐的鬆餅跟冰淇淋非常合適！低消一人 500 元哦！
▲蒔花咖啡（圖／美食客Hann提供）
※本文圖片版權為《MENU 美食誌》所有並授權提供《ET FASHION》，請勿任意翻攝以免侵權
我想要說....