▲紫色食物內含花青素，有助於對抗衰老。（圖／unsplash、pexels）
記者曾怡嘉 ／台北報導
想要看起來比實際年齡年輕，光是勤做保養還不夠，吃進嘴裡的食物也很重要，歐美吹起一股「紫色食物」旋風，內含豐富花青素，抗氧化效果超乎想像，讓你越吃越漂亮！
#茄子
茄子內含豐富維生素E，可幫助防止出血和對抗衰老，適量攝取茄子，可使血液中膽固醇維持正常數值，此外茄子還有清熱止血、消腫止痛的功效。
#紫甘藍
紫甘藍內含花青素，是很常見的抗氧化物質之一，對於預防衰老和相關疾病很有助益，另外更富含豐富維他命C，也有優秀的抗氧化效果。
#葡萄
葡萄富含植化素，生物類黃酮像是花青素、槲皮素，能抗老同時增加血管彈性，葡萄不只是果肉，就連皮也富含白藜蘆醇，有強大的抗氧化效果，可抵禦自由基損害。
#桑葚
黑桑葚內含高濃度的維生素C、類黃酮、花青素、鐵，擁有優秀的的抗氧化和補血作用。多吃桑葚還可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀。
#藍莓
內含多酚、維他命C和植物纖維，強大抗氧化功能，可幫助抵禦老化現象，藍莓中的花青素還能增加肌膚彈性、預防皺紋，讓你越吃越美。
我想要說....