落髮毀顏值!6大類「養髮食物」吃起來 遠離白髮、禿頭危機

▲▼ 6類養髮食物。(圖/翻攝IG,unsplash)

▲亮麗豐盈的秀髮能為美麗更加分。(圖/翻攝IG@sooyaaa__)

編輯/Amanda 

有句話說「頭髮是女人的第二張臉」,擁有一頭柔順亮麗的光澤秀髮絕對能為美麗和氣質加分;相反而說,落髮問題一出現,顏值再高也沒用。除了掉髮,白髮、髮絲乾枯都是讓人困擾的「頭髮」問題,想要養出健康美麗秀髮,除了做好清潔、保養,飲食也很重要,美國知名皮膚科醫師Dr. Dray就曾分享以下6大類食物對頭髮養護的重要性,快來檢視看看自己的飲食。

#維生素H

被稱為「頭髮維他命」的生物素(Biotin)是維他命B群的一員,又稱維生素B7、維生素H或輔酶R,有益於毛髮生長及強健髮質,對於頭髮健康不可少,曾有研究發現,缺乏生物素會導致脫髮。

一般情況下,身體能從食物中攝取足夠的生物素,不需要額外補充,但如果是常吃生蛋白的人,因為生蛋清裡含有一種抗生物素蛋白會影響生物素的吸收,可以多吃酪梨、杏仁、核桃、鮭魚或深綠色蔬菜等富含生物素的食物來補充。

▲▼ 6類養髮食物。(圖/翻攝IG,unsplash)

▲多吃雞肉補充蛋白質,避免蛋白質攝取不足影響頭髮生成。(圖/翻攝IG@sachi_fujii_official)

#蛋白質

蛋白質中富含的胺基酸是頭髮構成的重要元素,對於頭髮的生成及髮量維持非常重要,若是蛋白質的攝取量過少就無法順利生成角蛋白質,進而使得毛髮變細,甚至發生分岔、掉髮等問題。

而這些胺基酸可從肉類、魚、雞蛋、牛奶、豆類、堅果類等食物中獲取,還有全穀類、水果和蔬菜也都富含這些胺基酸。

#鐵質&葉酸

人體靠血紅素運輸氧氣,包含頭皮也需要足夠氧氣的滋養,而鐵和葉酸都是補血的重要元素,且葉酸對於頭髮的再生和預防白髮來說也很重要,像是羽衣甘藍、蘆筍、菠菜、青花椰菜等蔬菜都富含葉酸。而鐵質除了有助於補血,也能幫助預防脫髮,可多吃牛肉、雞肉、奶製品、黑芝麻、海帶或深綠色蔬菜補充鐵元素。

▲▼ 6類養髮食物。(圖/翻攝IG,unsplash)

▲奇異果、草莓、黑莓、柳橙等水果都富含維生素C。(圖/翻攝unplash)

#維生素C

維生素C可以促進鐵的吸收,且具有抗氧化功能,對於預防脫髮、白髮和維持頭髮健康都有不小作用,而富含維生素C的食物包括奇異果、芭樂、草莓、木瓜、花椰菜、苦瓜、甜椒、芥蘭菜等。

#鋅

鋅元素參與人體內許多生理作用與酵素反應,在毛髮組織的生長和修復中有著重要作用,對於脫髮和頭髮細弱有一定影響。像是生蠔、牡蠣等貝殼類海鮮和豆類、堅果、全穀類等食物都含有豐富的鋅。

▲▼6大類「養髮食物」。(圖/翻攝IG,unsplash)

▲核桃含有豐富EPA和DHA,可幫助滋養頭髮。(圖/翻攝unplash)

#魚油

魚油可幫助滋養頭髮,且對於頭皮健康及預防因自由基引起的白髮都有一定功用,像是魚類、海藻、核桃、亞麻籽都含有豐富的EPA和DHA。

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