鼎泰豐「草莓小籠包」網呼:台版大福 日本「霜淇淋拉麵」更獵奇

記者王蓁蓁 / 綜合報導

各國旅客來台灣觀光絕對必吃的鼎泰豐小籠包,在全球都開有分店,而近期位於日本的分店,更因應季節推出「草莓大福小籠包」,據說是將整顆草莓與豆沙融合的酸甜口感,官網照片一曝光變立馬引起熱議。擅於創造話題的日本,近日獵奇餐點還有「霜淇淋拉麵」,大阪拉麵店Franken竟然直接將半隻香草巧克力霜淇淋,放上辛辣味增拉麵上!

▲日本鼎泰豐草莓大福小籠包+冰淇淋拉麵           。(圖/翻攝IG)

▲日本鼎泰豐草莓大福小籠包+冰淇淋拉麵           。(圖/翻攝IG)

▲日本鼎泰豐推全新「草莓大福小籠包」。(圖 / 翻攝IG@din_tai_fung_japan)

日本鼎泰豐的「草莓大福小籠包」是新春限定的全新菜單,以使用在地出產的完整草莓加入紅豆泥,熱騰騰的酸甜滋味一次送入口中,讓不少人認為根本是台版「草莓大福」,不過多數台灣網友對於小籠包的印象還是以鹹食居多,直呼:「是黑暗料理吧」、「別玩食物」。

來自日本大阪的拉麵店Franken,以每季推出的特殊限定菜單受到許多民眾歡迎,而近日推出的一款「霜淇淋拉麵」,更是引起不小熱議,據說是在辣味味增拉麵上方,直接放上一半隻香草巧克力霜淇淋,透過融化的甜甜奶味來中和拉麵中的強烈辣味,又甜又辣的滋味讓不少日本民眾欲罷不能。而這也不是Franken第一次推出特殊口味的拉麵,上一季的棉花糖拉麵,在拌麵時漸漸融入在湯底,同樣帶出甜辣口感,讓人不得不期待下一次店家又會挑戰什麼菜單了。

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