麥當勞「中式酸筍炸雞捲」視覺衝擊！　多重酸爽口感嗨翻

記者鮑璿安／台北報導

大陸麥當勞經常會結合在地食材推出特色限定產品，最近爆紅的是一款「酥酥多筍捲餅」，將炸雞搭配多汁酸爽的筍絲一同包入捲餅中，多層次口感實在是豐富味蕾，乍看是黑暗料理，不過許多網友都認為：「很好吃」、「沒想到這麼酸爽」。

▲大陸麥當勞「酥酥多筍捲餅」吸引許多網友討論 。（圖／翻攝自微博@麥當勞）

大陸麥當勞新品「酥酥多筍捲餅」吸引許多網友討論，因為麥當勞幾乎沒有推出過中式的餅類產品。而這次將金黃酥脆的小酥肉，也就是以往的炸雞柳條，與細長的酸筍絲做搭配，看似不搭調，據說口感非常帶勁，因為雞肉外酥內嫩的口感與筍絲融合，接著淋上濃郁醬汁相佐，很有中餐的風格，一口接著一口根本停不下來。

▲嫩筍與小酥肉的搭配非常新穎 。（圖／翻攝自微博@麥當勞）

其實不光是麥當勞，大陸肯德基KFC過去為了貼近民眾口味，就推出過「老北京雞肉捲」，甚至是「炸醬麵」等傳統的在地化商品，而且一推出就吸引眾多民眾嘗鮮，如此看來本土操作很受歡迎。