▲營養師推薦4種健康點心,能解餓又不怕發胖。
記者張毓容/台北報導 圖/翻攝unsplash、pexels、IG@babebani
你是不是也常常一到下午就容易肚子餓,想吃些點心零食來解饞,但又怕發胖或是減肥中不敢吃?營養師谷傳玲就推薦可在辦公室常備4種健康又不容易發胖的零食,下午餓的時候就可以拿出加餐吃,能解餓又不易長胖。
1.蛋白質類
比如打開就能吃的即食豆干、雞胸肉、牛肉乾,或是水煮雞蛋、盒裝純牛奶,如果辦公室有冰箱的人,還可以選擇帶優格、奶酪。
2.堅果類
營養師提醒,別吃加糖、有調味的堅果,一定要選擇原味堅果,而且每天吃大約10g就夠了,別吃太多。像是扁桃約7、8個,或是1顆大核桃大概就是10g。
3.蔬果類
新鮮蔬果含有豐富膳食纖維和各種營養素,很適合當作下午肚子餓時的點心,建議可選方便攜帶、洗洗就能吃的新鮮蔬果,像是蘋果、梨子、黃瓜、番茄、小番茄,或是前一天先處理好,若是想吃凍乾類的蔬果乾也可以,記得選擇無添加且低溫烘乾的為佳,避免油炸型。
4.主食類
很多人下午餓了就想吃餅乾、蛋糕,但營養師提醒,這些高油高糖加工食品容易發胖,建議可以改吃一片全麥麵包,或是用牛奶沖泡一小碗燕麥片。
營養師也補充,以上這些食物,如果是在外面買的包裝食品,買之前建議先看配料表,首選無添加糖分的,再看營養成分表,建議選擇脂肪含量每100g不超過5g的、鈉含量不超過400mg的。
最後營養師更提醒,下午加餐的目的,是為了擺脫飢餓感,以防晚餐因太餓容易暴飲暴食,而不是要吃飽,所以份量要注意,千萬別吃多了,要記得留出足夠的「肚子」給晚餐。
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