日本破天荒推「明太子牛奶冰」！　辛辣顆粒感＋順滑冰淇淋超狂

記者鮑璿安／外電報導

明太子（めんたいこ）被封為白飯殺手，無論是搭配雞肉串或是直接食用都很受歡迎，這次日本腦洞大開推出一款「明太子牛奶冰」，將辛辣的明太子與口感順滑的濃郁牛奶冰淇淋相結合，辛辣又鮮甜掀起大批網友討論，直呼：「不敢相信」、「讓明太子和冰淇淋愛好者都說不出話」。

▲日本連鎖義大利麵專賣店「東京たらこスパゲティ」推出明太子冰淇淋。（圖／翻攝自產品官網）

日本連鎖義大利麵專賣店「東京たらこスパゲティ」擅長以明太子融入各式餐點，是當地很受歡迎的餐廳之一。然而甜鹹突破卻是少有，近期破天荒推出了全新「明太子牛奶冰」，號稱是麻辣明太子與口感順滑的牛奶冰淇淋邂逅，甜鹹交織口感非常巧妙。

▲鮮紅明太子藏身其中。（圖／翻攝自產品官網）

而外觀其實就能看到微微的淡粉色系，甚至有一粒粒的鮮紅明太子藏身其中，味道是貨真價實。這款原創的明太子牛奶冰製作過程也相當複雜，先將魚卵融入牛奶中充分攪拌，使兩者味道完全融合，至於網友反應則是相當熱烈，目前已經開賣，售價約 308日圓（約70元台幣）。