圖、文/MENU美食誌
2022台北必比登推薦餐廳出爐,快將台北的獨特美味納入囊中,從麵店小吃到網美素食餐廳,各種美味必比登都有推薦!
阿國切仔麵
台北市中山區
多次獲得米其林必比登推薦肯定,店面裝潢樸實卻明亮整潔,切仔麵以大骨熬煮的湯頭溫潤甘甜,油蔥酥的加入提升了湯的層次,油麵口感掌握得恰到好處!
▲阿國切仔麵(圖/美食客靡靡之音提供)
川畝園麵食館
台北市大同區
2022米其林必比登新入榜的巷弄人氣小吃,店家販售蔥油餅、捲餅、小籠包、蒸餃、炒飯等,牛肉炒飯口感粒粒分明,味道均勻!
▲川畝園小籠包(圖/美食客su提供)
人和園雲南菜
台北市中山區
蟬連米其林必比登推薦的老字號餐廳,用餐環境舒適優雅且蘊含著東方的藝文氣息,必吃豇豆釀百花,用豇豆包裹蝦球泥油炸後的鮮脆,只有親身吃過才能感受到!
▲豇豆釀百花(圖/美食客好想財富自由提供)
小小樹食大安店
台北市大安區
有著台北最美的網美蔬食餐廳稱號,餐廳的裝潢彷彿就像置身在森林裡用餐,道道美味又驚喜的料理,讓人了解原來蔬食也可以這麼精緻又有創意!
▲皮蛋芝麻葉沙拉。(圖/美食客Lily提供)
元味料理
台北市大同區
位於華陰街巷弄裡,有著台北最強炒飯的稱號,單純的元味炒飯,粒粒分明且不溼軟,簡單的醬油、雞蛋、肉絲,就讓人十分驚艷。
▲元味炒飯(圖/美食客xin提供)
雞家莊
台北市中山區
除了是 2022 台北米其林必比登餐廳外,也是許多日本人常光臨的中山區美食之一,推薦由白斬雞、燻雞和烏骨雞組成的三味雞,三種雞各有不同風味,非常下飯!
▲三味雞(圖/美食客凱Kai提供)
防疫期間店家營業時間與內用制度可能會有變動,建議上店家的粉絲專頁查詢哦!
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