▲菠菜能幫助眼睛抵禦紫外線和藍光的傷害。(圖/Unsplash,以下同)
記者曾怡嘉/綜合報導
每天頻繁使用3C,你的眼睛累了嗎?盤點眼睛最愛的5款食物,幫助減緩你用眼過度的不適,想要眼睛明亮有神,跟著吃就沒錯!
#藍莓
藍莓的花青素含量是蔬果中的第一名,研究指出,花青素能夠促進視網膜中視紫紅質的合成,幫助增加視覺敏銳度,更能防止水晶體的蛋白質被氧化,減少自由基對眼部的傷害。
#蛋黃
蛋黃對眼睛健康很有幫助,因蛋黃中含有豐富的蛋白質、脂肪、卵黃素、葉黃素、玉米黃素等,人體所需的礦物質幾乎都涵蓋。其中葉黃素和玉米黃素能減少紫外線對眼睛的傷害,同時減緩眼睛老化,更能預防視網膜黃斑病變。
#薺菜
用眼過度常感到乾澀嗎?不妨試試薺菜!薺菜中含有大量胡蘿蔔素、維生素B、維生素C,更有充足的鐵質和鈣質。補充薺菜能夠預防眼部疾病,也可減緩眼睛的乾澀不適。
#玉米
不少人喜歡的玉米其實也能保養眼睛,玉米中含有黃體素和玉米黃質,能夠預防因老化產生的黃斑性病變,除此之外它也含有豐富礦物質包含磷、鎂、鉀、鋅,對人體健康也好處多多。
#菠菜
有時候疲憊、熬夜,眼睛就像蒙上一層灰,這時可藉由菠菜讓眼睛亮起來,菠菜富含葉黃素,能幫助過濾掉有害的紫外線和藍光,同時能幫助延緩眼睛功能退化、保護水晶體和視網膜,菠菜中豐富的營養價值,對於眼睛有很好的養護作用。
我想要說....