▲挑選甜湯有撇步。(圖/Pexels)
記者曾怡嘉/台北報導
天氣冷颼颼,正餐過後是不是想來碗甜湯呢?營養師高敏敏提醒,滿足口腹之慾同時,小心別熱量超標造成身體負擔,她建議無料燒仙草和冰糖銀耳紅棗都是好選擇,讓你吃甜甜又不怕胖,附上熱甜湯熱量圖鑑讓你一次看仔細。
營養師高敏敏分享,挑選熱甜湯時,除了看清楚熱量外,精製糖含量也要特別注意,甜湯為了製造出濃稠口感,也會利用澱粉下去勾芡,這些也都是發胖陷阱。
像是芝麻糊、杏仁糊就是油脂含量比較高的甜湯,本身油脂含量高,若是真的想喝,建議和大家分食最好,熱量較低的選擇也有無料無糖的燒仙草或冰糖銀耳紅棗,冷冷天喝下肚,一樣很暖和。
高敏敏提到,冰糖銀耳紅棗中的銀耳屬於蔬菜類,它的熱量和膳食纖維都很討喜,蔬菜不管放在哪裡都是萬年不敗的好夥伴,最後也提醒大家挑選食物時,除了熱量以外,食物的組成部分也是重點,選擇少糖、高纖、學會拆解你吃下的食物種類,才能吃得更健康。
▲以一碗350ml為準。(圖/翻攝自FB/高敏敏營養師)
#綜合燒仙草 429 Kcal
#花生甜湯 427 Kcal
#綜合豆花 420 Kcal
#小湯圓紅豆湯 405 Kcal
#芝麻糊 403 Kcal
#紫米紅豆湯 355Kcal
#紅豆湯 #綠豆湯 345 Kcal
#杏仁茶 315 Kcal
#薑汁奶茶 305Kcal
#薑汁甜豆花 無加料 300 Kcal
#芋頭椰汁西米露 262 Kcal
#楊枝甘露 254 Kcal
#桂圓紅棗茶 215Kcal
#燒仙草 無加料 150 Kcal
#冰糖銀耳紅棗 90 Kcal
我想要說....