▲星巴克首間南部古蹟門市,在台南文創園區開幕。(圖/業者提供)
記者蔡惠如/綜合報導
趕在春節假期來臨前,星巴克首間南部就建築門市在台南文創園區開幕,其舊建築原本是日據時期的台南出張所(派出所)與宿舍群,店面保留舊壁面與地板、並注入紅磚瓦與藍窗花的特色建築語彙,陽光灑落的是樸實日式庭園,還能眺望台南車站進站列車,悠閒古樸的氣氛怎能不放進春遊名單內呢?
星巴克南部首間舊建築門市「台南文創門市」近期開幕,坐落於台南火車站旁的台南文創園區內,該建築為市定古蹟,延續日據時期台南出張所的建築美學,門市保留建物原本的連續窗壁面及局部地板,並將中島型咖啡吧檯配置於空間中心,還使用仿紅磚及窗花圖樣排列設計運用於吧檯飾板及沙發背板,呼應建築物的樸實歷史。
而門市牆面則請台南在地藝術家顏振發,手繪2組藝術造型畫代表星巴克的咖啡莊園農作實景,分別落於門市兩側壁面,室內整體色系延伸外部紅磚色彩概念,以復古金搭配活力珊瑚橘,結合暖色木質家具,與建築原來的磨石子地板對比,產生搶眼的視覺效果,並洋式建築在空間中詮釋了新與舊的交集。
台南文創門市也導入「NITRO氮氣冷萃專案」及「現烤專案」,消費者可品嘗到氮氣冷萃咖啡與法國原料製成的「現烤糕點」、紐西蘭穀物與乳製品製成的「現烤餅乾」,1/20前在地消費者可憑台南市民相關證件,至台南文創門市點購兩杯相同口味、容量、冰熱皆一致的飲料,可享第二杯半價優惠。
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