▲營養師提醒缺乏維生素B6可能影響睡眠和肌膚、髮絲健康。
記者張毓容／台北報導 圖／翻攝unsplash、pexels
你是不是也常因為一點小事，心情就變差？頭髮很脆弱，不小心拉到或一梳頭就斷？皮膚也總是很油膩還會搔癢，甚至晚上容易失眠、睡不好？如果你有以上狀況，很可能是缺乏維生素B6了！營養師沈夏冰表示，維生素B6對於皮膚、頭髮健康來說是很關鍵的營養素，而且還跟情緒、睡眠有關，他就指出維生素B6的4大重要性，尤其睡眠不好的人和女性更要注意補充。
沈夏冰表示，很早就有些研究發現，維生素B群和身體各項功能相關，尤其是維生素B6，與我們的情緒、頭髮、皮膚和睡眠都息息相關。
＃養護髮絲
維生素B6對於毛髮生長和修復也很重要，能滋養毛髮，讓頭髮更加堅韌、看起來更柔順有光澤。
＃穩定情緒
首先在情緒方面，維生素B6作為輔酶，是合成γ-胺基丁酸（GABA）、腎上腺素和多巴胺的重要輔助物質之一，如果缺乏了維生素B6，會導致這些物質、激素的分泌變得紊亂，非常容易出現像是情緒暴躁、抑鬱、失落等狀況。
＃幫助睡眠
大家都知道褪黑激素是會影響睡眠的重要激素之一，可以幫助改善睡眠品質，讓人更容易入睡，而維生素B6是血清素轉成褪黑激素的重要輔酶，會影響褪黑激素的分泌，之前就有研究發現，維生素B6能有助於夜間的良好睡眠。
＃有助於保健皮膚
缺乏維生素B6會影響肌膚膠原蛋白的成熟度，讓皮膚變得鬆垮，還會導致脂漏性皮膚炎，這是一種全身性炎症的皮膚病，可能還伴隨著搔癢，甚至嚴重的會有一些皮膚潰爛和感染。
最後沈夏冰也推薦，平時飲食可以多吃像是葵花籽、鮭魚、鮪魚、鯖魚、雞胸肉、黃豆、腰果、牛肉、豬里肌、豬肝、青花菜、南瓜、香蕉等富含維生素B6的食物，從天然食物來幫助補充維生素B6，養護皮膚、髮絲，幫助穩定情緒和睡眠。
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