這樣吃健康不發胖!營養師傳授「外食族懶人包」一次看

▲▼營養師傳授「外食族懶人包」一次看             。(圖/Pexels、翻攝自FB/高敏敏營養師)

▲營養師教你外食也可以營養又兼顧健康。(圖/Pexels)

記者曾怡嘉/台北報導

三餐總是在外,要如何吃得健康均衡,又不發胖呢?營養師高敏敏列出簡單圖表,只要在每一欄選一樣,任意搭配就能變出多種可能,怎麼吃都很健康!

▲▼營養師傳授「外食族懶人包」一次看             。(圖/Pexels、翻攝自FB/高敏敏營養師)

▲(圖/翻攝自FB/高敏敏營養師)

#碳水化合物

營養師高敏敏分享,以下列舉的碳水化合物,它們膳食纖維比較高,或是和同等份量的其他碳水化合物相比,熱量較低。

全穀飯

烏龍麵

地瓜

蕎麥麵

玉米

#蛋白質

營養師建議挑選不過度加工的食物原型,都是很不錯的優良蛋白質來源。

滷雞腿

雞胸肉

鮭魚

蒸蛋

烤魚

#高纖蔬菜

外食只能吃燙青菜嗎?營養師分享其實除了用燙的,外食蔬菜也有很多其他的選擇。

3格便當菜

蔬菜湯

生菜沙拉

燙青菜

大番茄/小黃瓜

#飲品

營養師建議挑選無熱量的無糖茶或是咖啡,或是也可以藉由飲品來補充乳製品及優質蛋白質。

牛奶

黑咖啡

無糖茶

優酪乳

豆漿

#餐後水果

忙碌的現代人很容易忽略天天吃水果,水果有天然的維他命,幫助維持健康。

蘋果

半根香蕉

一碗小番茄

芭樂

新鮮水果(8分滿)

營養師高敏敏最後也提醒,除了挑選對的食物以外,「吃飯的順序」也很重要,她建議先吃蔬菜,再吃蛋白質,最後再吃澱粉,飯後再來份水果,補充膳食纖維和維他命C的時候,也能幫助排出體內多餘的鈉喔!

關鍵字:

外食, 營養師, 懶人包

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