▲荔枝糖分高,適量吃就好。(圖/Unsplash,以下同)
記者曾怡嘉/綜合報導
夏季正是水果盛產的季節,營養師余朱青指出,很多受歡迎的水果像是芒果、火龍果、鳳梨等,應該如何聰明攝取,才不怕吃進太多糖分呢?讓營養師一次教會你。
#芒果
夏季的代表性水果之一,就是芒果,以愛文芒果來說,每100克約有42大卡,富含維生素C、維生素A和膳食纖維,能增強免疫力、促進消化和維護眼睛健康。
#火龍果
以紅肉火龍果來說,每100克約有50大卡。富含膳食纖維、豐富的胡蘿蔔素、花青素以及維生素、礦物質。幫助提升免疫力幫助代謝消水腫、維持順暢的好幫手。
#鳳梨
每100克鳳梨約有53大卡,富含維生素B群、C和鎂、錳、鐵、鉀等礦物質。鳳梨中的鳳梨酵素,能清理腸胃及幫助消化。不過營養師建議腸胃不佳的朋友不要空腹吃鳳梨,以免產生胃腸不適。
#西瓜
西瓜清涼解渴,多汁可口。每100克西瓜約有33大卡,富含茄紅素、β胡蘿蔔素及維生素A等。可以幫助抗發炎、抗老化等等,但是因為水分含量高,腎功能差的人要適量。
#荔枝
以玉荷包來說,每100克約有68大卡,含有豐富的維生素C等。荔枝好吃,不過熱量與甜度都很高,一定不要過量食用,尤其不能空腹吃,以免造成低血糖。
營養師余朱青最後也提醒,夏季是品嘗水果好時機,不過因為大多水果糖分高,提醒在滿足味蕾時,吃多少也要拿捏好,享受美食不要過量,以免造成身體負擔。
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