▲餐後喝檸檬水可幫助消化。(圖/Unsplash,以下同)
記者曾怡嘉/台北報導
換季時多喝點檸檬水好處多多,但一般人總難分辨檸檬和萊姆,營養師高敏敏簡簡單一招就能輕鬆辨別,在此提出喝檸檬水6大好處,想要養顏美容、輕鬆減脂喝一杯就沒錯!
你也檸檬和萊姆傻傻分不清嗎?營養師高敏敏指出,檸檬的果形呈現橢圓,果皮粗厚、油胞粗大、果肉淺黃色,最好的分辨方式就是看有沒有籽,檸檬有籽而萊姆沒有籽,檸檬不僅是料理提味的好幫手,拿來調配檸檬水飲用也好處多多。
▲(圖/翻攝自FB/高敏敏營養師)
#提高免疫力
檸檬中含有豐富的維生素C、類黃酮,有幫助抗氧化、抗癌、維持免疫力的功效
#幫助消化
檸檬可促進胃中分解酶的分泌,增加腸胃蠕動,同時促進消化液分泌,但提醒腸胃敏感的人,不要空腹喝檸檬水較好。
#預防骨質疏鬆
檸檬酸可提高人體對鈣的吸收率,能夠增加人體骨密度、預防骨質疏鬆。
#養顏美容
檸檬中的維生素C含量高,可幫助肌膚美白抑制黑色素,同時保濕。
#抑制壞口氣
檸檬酸能刺激唾腺分泌唾液,並產生溶菌酶、清除口腔細菌。
#幫助減脂
檸檬酸可以抑制血糖上升,同時防止脂肪囤積。
營養師高敏敏提醒大家,雖然檸檬營養成分高,但建議健康成人,每日維生素C攝取量為 100 mg~勿超過2000 mg上限,因為維生素C是水溶性的營養素,吃多會隨著尿液排出。也有有研究發現,當攝取至超過1000 mg時,身體吸收量可能降一半,少量分次攝取,並以天然來源成分最好。
我想要說....