腸胃炎只能吃稀飯、吐司?營養師:甜食和炸物一定要避免

▲▼營養師教腸胃炎飲食。(圖/Unsplash)

▲腸胃炎可以吃好消化的白吐司。(圖/Unsplash)

記者曾怡嘉/台北報導

中秋節大吃大喝,一不小心就成為腸胃炎苦主?營養師高敏敏分享,腸胃炎可細分為細菌型和病毒型,若不幸得了腸胃炎,聽聽營養師教大家清淡飲食守則,甜食和炸物一定要避免!

營養師高敏敏說道,不少人以為得了腸胃炎是因為吃到不乾淨的東西,其實暴飲暴食、吃太油都有可能會讓腸胃道不太舒服,但若真的得了腸胃炎,以下飲食重點必須留意。

第一要多喝水,若是感到舌苔乾、皮膚乾、頭昏眼花都可能是水分不足,也可以喝運動飲料來補充電解質,飲食首重清淡,以少量多餐為原則,像是可以把一天三餐,改為一天六餐,幫助減少腸胃刺激。

那麼腸胃炎只能吃粥嗎?營養師高敏敏解釋,只要掌握好消化的清淡飲食即可,她也列出以下食物可以吃,但仍須衡量自己的腸道狀況。

▲▼營養師教腸胃炎飲食 。(圖/翻攝自FB/高敏敏營養師)

▲(圖/翻攝自FB/高敏敏營養師)

#可以吃

1.含果膠、可止瀉的水果:蘋果、香蕉
2.水煮清湯類:蛋花湯、清湯麵、粥品
3.好消化的:蒸蛋、吐司、蘇打餅乾
4.少粗纖維的菜:蔬菜的嫩葉部分

#避免吃

1.高糖飲料,因含糖會影響滲透壓,可能會導致繼續拉
2.甜食:蛋糕、甜甜圈等
3.辛辣等刺激食物
4.油煎、油炸

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