▲優格燕麥杯是不錯的早餐選項。(圖/Unsplash,以下同)
記者曾怡嘉/台北報導
現代人健康意識抬頭,不少人會選擇優格燕麥杯當作早餐,營養師高敏敏教你自己在家就能輕鬆做,簡單的搭配公式教會你,讓你天天都能變出新花樣,早上開罐就可以輕鬆吃。
▲(圖/翻攝自FB/高敏敏營養師)
優格燕麥杯搭配公式(建議可以依照杯子大小調整份量)
基底1份:水果1份:優格2份:堅果1小湯匙
#基底1份
低GI碳水:燕麥(35~50g)
蛋白質來源:牛奶/豆漿/燕麥奶(牛奶補鈣、豆漿補蛋白質、燕麥奶香氣足 大家自行依喜好擇一)
#水果1份
選擇高纖、高植化素水果:奇異果、香蕉、莓果、火龍果
#優格2份
好菌&蛋白質:希臘優格
增添風味:抹茶粉/可可粉/奇亞籽(可依喜好添加 增加口感)
#堅果1小湯匙
補好油&增添口感:黑芝麻/杏仁/核桃/腰果
將以上輕鬆組合起來就是美味的優格燕麥杯,小小一杯不僅低卡,還有豐富的鈣質、蛋白質、膳食纖維,還可以依照自己口味搭配不同風味,營養師高敏敏建議可以前一晚做好冰冷藏,隔天早上就能直接吃,建議盡可能在隔天食用完畢喔!
我想要說....