營養師教你自製「優格燕麥杯」 掌握搭配公式超簡單

▲▼營養師教自製燕麥優格杯。(圖/Unsplash)

▲優格燕麥杯是不錯的早餐選項。(圖/Unsplash,以下同)

記者曾怡嘉/台北報導

現代人健康意識抬頭,不少人會選擇優格燕麥杯當作早餐,營養師高敏敏教你自己在家就能輕鬆做,簡單的搭配公式教會你,讓你天天都能變出新花樣,早上開罐就可以輕鬆吃。

▲▼營養師教自製優格杯。(圖/翻攝自FB/高敏敏營養師)

▲(圖/翻攝自FB/高敏敏營養師)

優格燕麥杯搭配公式(建議可以依照杯子大小調整份量)

基底1份:水果1份:優格2份:堅果1小湯匙

#基底1份

低GI碳水:燕麥(35~50g)
蛋白質來源:牛奶/豆漿/燕麥奶(牛奶補鈣、豆漿補蛋白質、燕麥奶香氣足 大家自行依喜好擇一)

#水果1份

選擇高纖、高植化素水果:奇異果、香蕉、莓果、火龍果

#優格2份

好菌&蛋白質:希臘優格
增添風味:抹茶粉/可可粉/奇亞籽(可依喜好添加 增加口感)

#堅果1小湯匙

補好油&增添口感:黑芝麻/杏仁/核桃/腰果

▲▼營養師教自製燕麥優格杯。(圖/Unsplash)

將以上輕鬆組合起來就是美味的優格燕麥杯,小小一杯不僅低卡,還有豐富的鈣質、蛋白質、膳食纖維,還可以依照自己口味搭配不同風味,營養師高敏敏建議可以前一晚做好冰冷藏,隔天早上就能直接吃,建議盡可能在隔天食用完畢喔!

關鍵字:

健康, 早餐, 飲食, 優格, 燕麥

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