▲IKEAＸGustaf Westman肉丸餐盤。（圖／翻攝IKEA、Gustaf Westman IG）
記者蔡惠如／綜合報導
瑞典家具品牌IKEA在今年6／4舉辦的年度大會「Democratic Design Days」，正式對外宣布與設計界近期最火的設計鬼才Gustaf Westman合作推出聯名，該聯名系列將以「慶祝」為主題，預計共有12項作品，而在8月釋出的「肉丸餐盤」一放上社群網站，馬上掀起討論，全系列將在明（9／8）在首爾正式登場。
跟一般人對於北歐設計的印象不同，瑞典設計師Gustaf Westman採用圓潤曲線、豐富色彩與極簡概念，打造出童趣與令人眼睛一亮的家居單品，從家具、家飾到陶瓷與玻璃器皿，逐步建構出屬於自己的設計語言。
樂於運用亮眼的色彩、圓潤的線條和帶點俏皮的比例的Westman，其作品有別於傳統北歐設計的冷靜克制，使得他的作品既大膽又親切，像是例如一度在社群平台掀起風潮的「曲線鏡」，彷彿在室內空間裡製造一個柔軟的波浪景框；而造型誇張的胖胖杯盤，則讓餐桌瞬間多了一點童話感。這樣的風格連BLACKPINK Jennie都公開大愛，自家也收藏Westman設計的mini Curvy Table。
8月份IKEA曾在官方IG率先亮相Westman聯名系列的「肉丸餐盤」，肉丸一項是IKEA瑞典餐廳的頭牌之一，從肉丸發想的餐盤實在太有Westman的風格，直線形狀的設計能讓肉丸在盤上排排站，有別於以往的餐盤設計，長型有如溝渠般的巧妙設計，不裝肉丸也能放入醬汁，旁邊擺生菜沙拉，或放置開胃小點、起司等都很有戲。
而肉丸餐盤的貼文也在官方IG上累積超過7萬多讚，許多網友都等不及敲碗問哪裡可買到，而全系列共12項單品也將在明9／8於首爾全球發表會亮相。
▲韓國Rollpan自動翻炒鍋登台。（圖／品牌提供）
韓國Rollpan自動翻炒鍋近期正式在台灣上市，最大特色是採用專利傾斜角設計，搭配每分鐘9轉的360度自動翻炒功能，讓使用者不需要站在爐邊顧火候，且不用擔心討厭的油濺問題。且適合瓦斯爐和電磁爐使用，鎖定忙碌上班族、單身族群以及戶外料理愛好者。
Rollpan採用傾斜角設計，能減少高溫炒菜時的油花噴濺，加上使用電池的翻攪棒，提供每分鐘9轉的自動攪拌速度，強調可360度均勻翻炒食材，避免黏鍋或燒焦，使用時不必守在爐邊，家常的炒飯、咖哩、紅燒肉，到需要長時間攪拌的燉煮料理，都能保持均勻受熱。
免顧火的特色可以在一邊使用翻炒鍋烹飪時，放心準備其他菜色、收拾餐桌，長輩可藉此減輕體力負擔，育兒家庭也能利用自動翻炒的空檔照顧小孩；對戶外活動愛好者來說，它更是一個能邊料理邊享受聊天時光的方便幫手。
此外Rollpan不挑爐具，無論瓦斯爐或電磁爐皆可使用，鍋體以鋁製搭配高級陶瓷不沾塗層，不含 PFOA、PFOS 等全氟化合物，標榜安全無毒。料理後只需簡單清洗即可恢復潔淨，減少清潔時間。翻炒鍋 提供鐵灰、米白兩種顏色選擇，尺寸為鍋口直徑 25 公分、長 37 公分、高 30 公分，售價6,980元。
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