孫芸芸女兒秀廚藝!「仙女菜單」大公開 每天都吃這碗

廖思惟教大家做她最喜歡,也是每天都會吃的沙拉,拿著大蔥開始下廚。(圖/翻攝inmomentsofstillness IG)

▲廖思惟教大家做她最喜歡,也是每天都會吃的沙拉,拿著大蔥開始下廚。(圖/翻攝inmomentsofstillness IG)

圖文/鏡週刊

名媛孫芸芸26歲的愛女廖思惟(Trinity)遺傳了媽媽的高顏值,時常在社群網站分享在澳洲的生活。最近她開了新的烹飪帳號,拍影片教大家做她最喜愛的沙拉,「仙女食譜」大公開。

她最愛的沙拉怎麼做? 鮭魚、嫩炒蛋、酪梨一次加進去?

廖思惟在新開的烹飪IG帳號「@inmomentsofstillness」上傳新影片,教大家做她每天都會吃、也是最喜歡的沙拉。影片一開始,可見她先將大蔥切段,再把青蔥、番茄、芝麻葉依序切好,一起放入大碗中,她用創意剪輯手法呈現,畫面相當可愛。 

 廖思惟把青蔥、番茄切丁。(翻攝inmomentsofstillness IG)

▲廖思惟把青蔥、番茄切丁。(圖/翻攝inmomentsofstillness IG) 

 把煎好的鮭魚加入大碗內。(翻攝inmomentsofstillness IG)

▲把煎好的鮭魚加入大碗內。(圖/翻攝inmomentsofstillness IG)

接著,廖思惟把3顆雞蛋打入另一個玻璃碗中,放在一旁備用;再用平底鍋煎切塊的鮭魚,煎的時候加入檸檬汁與蒜味鹽提味,鮭魚煎好後,放入先前裝蔬菜的大碗中。

之後她將雞蛋炒至偏嫩的型態,再加入大碗內,並放入她最喜愛的酪梨。她表示,自己平時通常會加半顆酪梨,但整顆加入吃起來也很不錯。最後再加入希臘優格與芝麻沙拉醬,將所有食材拌勻,一碗健康又美味的沙拉就完成了。 

 再將炒好的嫩蛋放入碗內。(翻攝inmomentsofstillness IG)

▲再將炒好的嫩蛋放入碗內。(圖/翻攝inmomentsofstillness IG) 

 廖思惟平常加半顆酪梨,但她表示,加一整顆也是很不錯。(翻攝inmomentsofstillness IG)

▲廖思惟平常加半顆酪梨,但她表示,加一整顆也是很不錯。(圖/翻攝inmomentsofstillness IG)

每天都吃不膩? 媽媽孫芸芸也親自留言力挺?

影片曝光後,媽媽孫芸芸親自留言,貼上笑臉、手比愛心的表情符號,稱讚女兒的好手藝。也有網友叫她「大廚」「看起來很好吃」,直呼要「吃起來」,並讚她的影片拍得很有創意。 

把酪梨放到大碗內。(翻攝inmomentsofstillness IG)

▲把酪梨放到大碗內。(圖/翻攝inmomentsofstillness IG) 

 最後加入芝麻醬、希臘優格拌勻,美味的沙拉就完成了。(翻攝inmomentsofstillness IG)

▲最後加入芝麻醬、希臘優格拌勻,美味的沙拉就完成了。(圖/翻攝inmomentsofstillness IG) 

 廖思惟(右)跟媽媽孫芸芸長得很像。(翻攝trinityliao IG)

▲廖思惟(右)跟媽媽孫芸芸長得很像。(圖/翻攝trinityliao IG) 

廖思惟同步將影片分享到小紅書,她在留言區補充說,沙拉中她還放入秋葵和小黃瓜,但忘記放入影片。表示做一碗沙拉,可以分兩三次吃。有人問她酪梨該怎麼保存?她回應,若是還沒切的酪梨,她會先用保鮮膜包起來,放冰箱;做成沙拉的,則會在兩天內吃完。


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