圖、文／GQ
就在6月22日，Instagram全球用戶正式突破5億了！2010年創立，短短6個年頭，Instagram便成了你我生活中的一部分，此刻IG正悄悄興起一股新式美食風潮，熱門美食#hashtag讓不少創意料理火速竄紅，甚至創下超過百萬分享，吸睛又吸金。此刻就送上4大Instagram新式美食，兼具視覺和創意，想嚐嚐看嗎？
冰塊烏龍麵
餐廳：天ぷら松
Hashtag：#天ぷら松
悶熱的夏天，涼麵絕對是最開胃的夏日料理之一，位於京都的餐廳天ぷら松，將四方冰塊化作容器，再將艾草製成的稻庭烏龍麵放置於其中，配上生蛋和芥末，整道料理不只能保持低溫鮮味，還如同藝術品般，是不是光看就讓你食慾大開？
咖啡甜筒
餐廳：The Grind Coffee Company
Hashtag：#coffeeinacone
以#coffeeinacone在Instagram爆紅的甜筒咖啡，創下百萬分享，紅到連CNN也搶著報導，這道有趣的甜點來自於南非The Grind Coffee Company咖啡廳，創作者Dayne Levinrad有天突發奇想，何不將廣受眾人歡迎的咖啡、冰淇淋和巧克力結合在一起？於是他試著將甜筒放入少量冰淇淋再加入咖啡，為了增強甜筒的耐液體度和增添風味，特別在甜筒和咖啡之間加入巧克力，果不其然，一推出就大受歡迎，再透過Instagram強力擴散，瞬間紅遍社群平台。
甜甜圈壽司
Hashtag：#Sushidonut
想知道哪些新派美食在Instagram上走紅，Follow美食igers絕對是最好的方法，過去曾有拉麵漢堡和彩虹蛋糕等創意料理，此刻甜甜圈壽司掀起了新話題熱潮！泰國Mister Donut曾販售過握壽司甜甜圈，這回則是由素食料理造型師Sam所發想的創意Sushi Donut，將壽司作成甜甜圈外型，精緻小巧、一口就能吃掉，讓不少網友也搶著試做，在IG玩起#Sushidonut。
星巴克
Hashtag：#PinkDrink #PurpleDrink
別以為只有創意料理能席捲Instagram，星巴克Starbucks靠著2款飲品成功炒熱話題，還創造出兩個熱門Hashtag－#PinkDrink和#PurpleDrink。
今夏，美國星巴克Starbucks推出了粉紅色草莓飲品，瞬間擄獲無數女孩們的心，買杯粉紅色飲料再拍張照上傳成了熱門事，而此刻另一款同樣來自星巴克的紫色飲品則是當前最紅風潮，好喝不好喝貌似已不是重點，外表夠引人注目，似乎才是成為在IG大紅的關鍵。
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