櫻花妹瘋DIY「藍天碳酸果凍飲」!手殘族也能自製絕美天空

編輯/Ann 圖/翻攝自IG@misamisa___18、@seina_jsb_15

疫情期間大家都減少外出次數,先前南韓400次咖啡就掀起居家DIY餐點熱潮,這回日本「藍天碳酸果凍飲」也悄悄爆紅,以宛如天空一般的絢麗色彩抓住眼球,而且製作方法超簡單,完全不需要外出就能拍出網美飲品!

日本青空ゼリー「藍天碳酸果凍飲」讓不少網美搶著打卡,杯身漸層的夢幻天空效果,充滿了不規則白雲點綴其中,就像是將滿滿一片天空都收入杯中,簡直讓人大呼療癒,如此絢麗的飲品其實製作方法相當簡單,中間的藍色天空就是一般的「藍色夏威夷糖漿」,只要先將吉利丁片泡軟融化,而後將糖漿與碳酸飲料攪拌,最後再與吉利丁片混合均勻,放入冰箱等待凝固後,就有仿佛果凍般的Q彈口感,藍天部分也大功告成。

這時就可選擇白雲部分用鮮奶油或是冰淇淋取代,與剛剛混合好的藍色果凍調和,可以使用叉子去勾勒雲朵的形狀,自動調配多寡,是自由度很高的一款飲品;並且每次做出來的漸層效果都不太一樣,也有人在頂端放置了棉花糖或是橙子片點綴,視覺效果出乎意料,成為櫻花妹們IG熱門飲品,大家都能在家嘗試。

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