麻糬、湯圓、大福傻傻分不清楚?麻糬其實就是糯米粉加水後,蒸熟再搗過,可以生食的小點心!看文章也能長知識,還不趕快看下去!
林振櫂燒麻糬
來寧夏夜市絕對不能錯過這一味!Q軟的麻糬切成一小塊很好入口,撒上滿滿花生粉好幸福!熱騰騰的麻糬加在清冰上,冰火交織的好滋味,讓人無法忘懷!
▲林振櫂燒麻糬。(圖/美食客肥妮正在吃提供)
三六圓仔湯
位於龍山寺對面的圓仔店!這裡的黃金麻糬很特別,裡頭包的可是會牽絲的起司!麻糬超軟Q,芝麻粉香氣十足,口感豐富不膩口!來求姻緣的朋友路過可以參考看看!
▲三六圓仔湯。(圖/美食客湘四樓提供)
雙連圓仔湯
將近70年的老字號,乘載了很多人的回憶!燒麻糬扎實不黏牙,店家超貼心還附上熱茶以免噎到!自選刨冰淋上滿滿芋泥醬,搭配湯圓、芋圓、芋泥塊,芋頭控肯定愛!
▲雙連圓仔湯。(圖/美食客米諾提供)
西螺祖傳麻糬
店家獨創的片狀麻糬,口感細緻綿密不黏牙!糯米香氣迷人,沾上細小顆粒的花生粉,不甜不膩吃了還不容易脹氣!
▲西螺祖傳麻糬。(圖/美食客Andrea提供)
沖繩日式碳烤麻糬
看似不起眼的小攤販,卻是很多人來西門町必排的甜點之一!剛烤過熱騰騰的麻糬加上黑糖醬及煉乳!外層焦脆裡面軟嫩的麻糬,還有許多口味任你選擇,無論是鹹的還是甜的通通都有!
▲沖繩日式碳烤麻糬。(圖/美食客abouteat美食日記提供)
魏祥記燒麻糬麻糬冰
來延三夜市怎麼能少得了這一味!圓滾滾的麻糬,裹上厚厚一層花生粉,吃起來超軟Q!另外還販售燒麻糬冰以及紅豆湯,寒冷的冬天喝熱湯配燒麻糬好幸福!
▲魏祥記燒麻糬麻糬冰。(圖/美食客想成為吃貨提供)
來呷甜甜品
芋頭控看過來,這碗芋頭雪花冰實在不得了!綿密的芋頭泥裡頭藏著芋頭塊,搭配現煮Q彈的花生燒麻糬及滿滿煉乳,實在太誘人拉!
▲來呷甜甜品。(圖/美食客mollybo提供)
不老客家傳統麻糬
現點現做的銅板美食,沒有排隊可是吃不到的呦!超大顆麻糬內餡飽滿,絲毫沒有偷工減料!共有六種口味,均一價只要十元!這麼佛心的店家到底哪裡找!
▲不老客家傳統麻糬。(圖/美食客米歐 miomymic提供)
圖、文/MENU美食誌
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