▲陳妍希曾公開分享喝檸檬水甩掉嬰兒肥。(圖/翻攝自IG/yanxi531、Unsplash,以下同)
編輯/ Amber
不少女星分享自己早上一杯檸檬水,不僅能減重更有美白功效。營養師表示,其實喝檸檬水並沒有直接減重的效果,只是將日常有甜度的飲料,更換成檸檬水,熱量攝取降低,體重自然降下來。不過以下有3個誤區別犯,小心減肥不成還傷身!
▲新鮮檸檬才有營養價值。
#用乾檸檬代替新鮮檸檬
新鮮檸檬製成乾檸檬汁後,不僅香氣變淡,連裡面所含的維生素C都會變少,如此一來,喝再多也只是喝心酸而已。
▲檸檬氣泡水喝起來口感也不錯。
#水溫超過70度C
沖泡檸檬水有一點務必注意,若是使用太高溫的水沖泡,會導致檸檬內的維生素C被破壞,另外高溫也會使檸檬中的苦味釋出,使檸檬水既不可喝,也攝取不到該有的營養。
▲蜂蜜和檸檬水是絕妙搭檔。
#檸檬水喝越多越好
不少女生認為檸檬水能美容養顏,那麼是不是喝越多越好呢?營養師提醒這個觀念並不正確,因為檸檬酸強,每次沖泡檸檬水大約放入3片檸檬片即可,若是覺得太酸可以加入一點蜂蜜增添口感。不少人會沖泡一大壺冷藏放過夜,營養師表示胃不好人別喝,這樣容易胃疼或腹瀉。
除了以上易犯的錯誤,也提醒大家清洗檸檬時可以加一點鹽,再輕輕搓掉檸檬表面的蠟,最後再用清水洗淨才來切片備用。
我想要說....