▲香蕉食用方便，也含有很多營養。（圖／unsplash）
編輯／借借
若說居家防疫CP值最高的水果之一，莫過於香蕉了，除了不用清洗食用方便、保存容易之外，含有的鉀離子成分，可以降血壓、抗憂鬱，而且價格相當平實，是想要控制體重或減肥族群的好朋友，營養師建議一種吃法，不但做法超容易，還有幫助降體脂、協助排便的效果，很適合夏日的天氣。
台灣富產的香蕉，其營養成分包括蛋白質、脂質、糖、鈣、鐵、鉀等礦物質，還有維生素Ａ、Ｂ、Ｃ跟纖維質，營養豐富，建議在飯後1至2小時進食香蕉，進食量則每天約1至2根即可。單吃若覺得口味單調，可與優格一起打成果泥，不但有清爽口感，酸甜的滋味在夏天也相當適合，不僅可防止脂肪堆積，還能緩解便秘。
作法很簡單，使用1/2根香蕉，搭配優格（約冰塊格6個份），加上一大匙綜合堅果，用果汁機或調理棒打碎飲用即可，想喝冰的可以將優格製成冰磚，比例也與上述相同，就能打出滋味清爽的冰沙飲用。
但營養師提醒，有腎功能疾病、低血壓的人要控制香蕉攝取的份量，1天最多吃1條，此外香蕉屬寒性水果，腸胃不好的人建議不要空腹吃。
我想要說....