▲吃對食物有助於緩解疲勞,保持精力。(圖/翻攝IG @babebani、@sachi_fujii_official)
編輯/Amanda 圖/翻攝unsplash、pexels
你也總是感到疲憊不堪?就算睡飽了也常覺得精神差、提不起勁?別再猛喝咖啡、提神飲料了,其實吃對食物就能幫你對抵抗疲倦感,恢復活力!營養師Tarah Venn指出,有6種常見食物對於緩解疲勞能發揮一定效果,只要在飲食上做點簡單改變,能幫助保持精力充沛,擺脫疲倦狀態,在你察覺之前身體就變好了。
1.香蕉
研究顯示,香蕉可能跟能量型飲料一樣有效。香蕉富含礦物質鉀、維生素B6、食物纖維,還有足夠的碳水化合物,能為人體提供自然的能量補充。Tarah Venn也建議,對於大多數人而言,一天1~3根香蕉就夠了。
2.精瘦蛋白質
少量的精瘦蛋白質(lean proteins)可以為中午補充能量,像是雞肉、火雞都可以提供高質量的蛋白質,而且飽和脂肪含有量很少,或是你可以選擇像是鮭魚、鮪魚等油性魚類,還富含omega-3脂肪酸。
3.堅果
比如杏仁、核桃和腰果,很多堅果都富含蛋白質、碳水化合物和健康的脂肪,這些營養成分對人體緩慢釋放能量能起到一定作用。下次感覺很疲累的時候,試著吃一把堅果看看吧!
4.雞蛋
雞蛋富含蛋白質,且質量很好,是可以提供能量穩定輸出的來源,是很好的燃料,也不會讓血糖增高。雞蛋還有白胺酸(Leucine,也稱亮氨酸)和氨基酸,也被認為可以激發能量的生成。
5.蘋果
我們都聽說過「每天一蘋果,醫生遠離你」這句話,蘋果也可以為人體提供所需的能量。蘋果含有的天然糖分和纖維,能一起為身體提供緩慢且持久的能量,但要注意的是,要吃完整的蘋果才有效,蘋果汁或蘋果泥就不是很有效。
6.水
照理說,水不能算是食物,但是水是調節身體能量非常重要的角色,水對於人體內各種組織的正常運行和功能都是至關重要的,也就是提供能量支持。Tarah Venn建議一天要喝大約8杯8盎司(約240ml)的水,在一整天內慢慢喝完就可以了。
我想要說....