圖、文/MENU美食誌
花招百出的貝果都在這裡!
Q彈外皮搭配豐富內餡,多元、豐富、美味的貝果全收錄!
BIKE DE KOFFIE
台東縣/池上鄉
使用在地池上米,天天新鮮出爐,每日都有不同的限定口味,除了各式口味的貝果之外,還有手工製的新鮮果醬,想吃鹹的話也有焗烤的鹹味貝果!
▲BIKE DE KOFFIE(圖/美食客銳銳波衣提供)
黑羽貝果
花蓮縣/花蓮市
以貝果為漢堡麵包主體的早午餐盤,價位落在300元以內。坦都里嫩雞貝果(NT$250),除了貝果還附有沙拉、薯條、優格,貝果中的雞肉嫩且多汁,辛香料調味偏重,有些微咖哩的味道。
▲黑羽貝果(圖/美食客嘟嘟少男x澎澎少女提供)
MIOPANE 新光三越台北站前店
台北市/中正區
貝果有甜的、有鹹的,大多裡面都有包起士。「藍莓起司貝果」是店內最高人氣口味,將藍莓果醬加到麵糰中,搭配濃郁的cream cheese、Q彈有嚼勁的貝果表皮還有藍莓的果粒。
▲MIOPANE 新光三越台北站前店(圖/美食客慢慢提供)
貝果貝果之東西廚房
高雄市/左營區
中西式料理都有的餐廳,貝果口感Q彈且口味選擇很多,有原味、竹炭黑、藍莓、巧克力、洋蔥、雜糧,還有抹茶蔓越莓跟肉桂葡萄,總共8種。
▲貝果貝果之東西廚房(圖/美食客哈瑞太太外食記錄提供)
BAKERYGUOGUO菓菓烘焙
南投縣/埔里鎮
是採用老麵製作的貝果,當天現烤,沒有加入奶油、蛋,貝果有分傳統的跟冰心。莓芋饗饗,除了許多碩大的草莓以外,內餡還包裹著芋泥!整顆不死甜,草莓水份也很足夠!
▲BAKERYGUOGUO菓菓烘焙(圖/美食客tainan_valentine提供)
飽貝 BO’BAGEL – 貝果CAFE
台北市/信義區
店內以大地色系為基調。奶油乳酪貝果$110,帕瑪森起司貝果微微加熱,口感是紮實的Q彈,夾著冰涼的蔓越莓杏仁乳酪,絲滑的奶油乳酪基底不甜膩,蔓越莓酸酸、脆脆的杏仁很有口感。
▲飽貝 BO’BAGEL – 貝果CAFE(圖/美食客Cielo提供)
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