實習記者吳昀庭/綜合報導
草莓季又到了!每年都有新的草莓食品出現,來搶攻螞蟻人的胃,這裡就精選出8款2022年「必吃草莓甜點」,有布蕾派、提拉米蘇、千層捲等多種款式,還有整顆粉白色的淡雪草莓,讓草莓控看了完全無法抗拒。
1.奈良櫻手作 草莓杏仁塔
奈良櫻手作推出的草莓杏仁塔,由專業師傅捏製塔皮,再加入濃濃杏仁餡,並擺上滿滿新鮮草莓,咬下去能品嚐到兩種食材結合的美味,讓人瞬間感受到幸福。
▲奈良櫻手作 草莓杏仁塔。(圖/Pinkoi提供,下同)
2.奕式布蕾 草莓鮮果布蕾派
奕式布蕾的草莓鮮果布蕾派用鬆軟綿密的波士頓蛋糕當外層,夾入鮮奶油和手工布蕾,再加上飽滿鮮紅的草莓,鮮奶油和烤布蕾帶有濃濃奶香,但口感滑順、甜而不膩,讓你一口接一口停不下來。
3.唐緹 豪華極品草莓蛋糕
唐緹的豪華草莓蛋糕以鬆軟綿密的香草蛋糕為基底,並豪邁的加入24顆鮮紅多汁的草莓,配上特調卡士達醬,打造出豪華內餡,咬一口能感受到酸甜的戀愛滋味。
4.食實 滿滿草莓乳酪千層卷
滿滿草莓乳酪千層卷講求低糖健康,選用當季食材與優質原料,用細火慢慢煎出薄薄的法式蛋皮,再以香濃不膩口的乳酪醬,搭上飽滿草莓,讓你一次吃到草莓果肉與細緻千層蛋皮堆疊出的豐富口感。
5.唐緹 元寶草莓
這款草莓甜點做成充滿福氣的元寶造型,裡面嚴選大甲芋頭與新鮮草莓,搭配特製的銅鑼燒外皮,打造出香濃綿密的口感。喜歡草莓和芋頭的話,一次就能滿足兩個心願。
6. T86_悅察苑 草莓寶盒
草莓寶盒以黃金比例蛋糕體為基底,加入帶有清爽奶香的手打乳酪,以及滿滿的大湖草莓,吃下去入口即化,有酸甜綿密的滋味,而且寶盒造型非常美,能一次帶來視覺和味覺的雙重饗宴。
7.樂樂甜點 草莓脆皮提拉米蘇
草莓脆皮提拉米蘇口感豐富,外型也十分精緻,底層是鬆軟的蛋糕,疊上厚厚的提拉米蘇餡和酸甜草莓切片,最後再擺上酥脆的花生達克瓦茲,咬下去很有層次,讓人驚喜不已。
8.專業農 古都華淡雪雙色草莓
這組禮盒除了普通的紅色草莓,還有如珍珠般粉嫩的淡雪草莓,讓你不用飛去日本奈良,就能吃到珍稀品種。雙色草莓以特殊技術,培育出浪漫色澤和帶有奶油香的夢幻口感,每咬一口都是頂級體驗。
我想要說....