▲想要吃宵夜不發胖,挑選食物很重要。(圖/Pexels,以下同)
記者曾怡嘉 / 綜合報導
終於等到星期五了,迎接六日今晚就想來些宵夜,要如何吃才不會胖呢?營養師朱瑞君分享,遵循3大宵夜法則,保證吃不胖,首先6:1:3比例法則必須先學起來!
#符合6:1:3比例法則
想要吃不胖,宵夜吃什麼建議合乎比例法則,營養師朱瑞君建議#6:1:3比例,蔬菜佔60%、30%蛋白質、10%碳水化合物,這樣選擇食物,提供飽足感的同時,又能縮短消化時間,不給腸胃帶來負擔。
#不超過200大卡
營養師建議挑選健康的蛋白質和碳水化合物為首選,熱量必須控制在200大卡,同時在宵夜後必須喝一杯水幫助消化。
#少甜、少辣、低脂
宵夜最好以天然食物為主,口味清淡較為適宜,太辣會難以消化,容易導致隔天水腫,高油則會難以消化,影響睡眠,糖分高則會令肌膚乾燥,因此宵夜必須慎選。
營養師也補充,不少人喜歡選擇方便的泡麵為宵夜,但因為高碳水、高鈉、高蛋白質,總被大家認為不健康,其實只要調整一下,吃泡麵也能健康瘦,首先增加蔬菜、蛋白質會更好,擔心水腫的話,調味包可以酌量,或是將泡麵折一半再吃,也是一個減少熱量的方式。
我想要說....