▲近來綠拿鐵風行，蔚為養生風潮。（圖／Unsplash、翻攝自FB/輕鬆瘦營養師朱瑞君，以下同）
記者曾怡嘉／台北報導
現代人健康意識抬頭，越來越多人開始喝「綠拿鐵」來輕斷食，不僅能促進腸胃蠕動，幫助身體代謝順暢，抗氧化功效更十分顯著，若你現在想喝還不知道怎麼正確喝、蔬果如何搭配，讓營養師朱瑞君告訴你！
營養師朱瑞君分享，紅遍全球的綠拿鐵，其實就是綠色蔬果汁，之所以稱為拿鐵，就是要讓它取代你早上喝的拿鐵。
綠色蔬果中富含花青素、酚酸類和多酚類，對於抗氧、排毒功效都不錯，其中蔬果內有豐富膳食纖維，可幫助腸胃蠕動，改善排便不順，代謝更為順暢。
而蔬果要如何搭配呢？營養師建議，綠拿鐵鐘的蔬果：水果以6：4為最佳比例，至少選7種以上蔬果，一杯約打400-600c.c.，濃度可以自由調整。第一次想喝綠拿鐵的話，基礎版建議每天早上一杯當作早餐，若是還想再進階進化，她也推薦以下方法：
第1天→早、晚上綠拿鐵，午輕食
第2天 →連續5天三餐綠拿鐵，至少1800c.c.，不吃其他食物
第7天 →早、晚上綠拿鐵，午輕食
第8天 →恢復飲食
我想要說....