▲營養師分享6個飲食習慣,能幫助女性保養肌膚和身材狀態。
記者張毓容/台北報導 圖/翻攝unsplash、pexels、IG@babebani
想維持肌膚好狀態、延緩老化,除了認真保養,吃對食物也很重要,飲食不僅會影響到身體健康、身材變化,也會影響到肌膚狀態好壞!營養師谷傳玲就分享了關於「女性保養」的6大飲食重點,養成良好的飲食習慣,就能幫助維持好身材和好肌膚,讓你越吃越美。
1.多吃蛋白質&維生素C食物
當臉上出現鬆弛皺紋時,代表著膠原蛋白的流失速度大於合成速度了,就要注意補充蛋白質和維生素C。蛋白質為膠原蛋白的合成提供原料,而維生素C則可促進膠原蛋白合成的過程,這2種營養素都有,才能幫助合成膠原蛋白,減緩衰老。
補充優質蛋白質可多吃肉、蛋、奶、豆類,補充維生素C則要吃新鮮的蔬果,像是奇異果、草莓、青椒、青花菜。
2.補充維生素A&鋅
缺乏維生素A和鋅會引起皮膚乾燥,而皮膚乾燥也是形成皺紋的重要原因。
補充維生素A,建議每天攝取1~2杯牛奶、一個雞蛋,每個月吃1~2次動物肝臟,另外建議每天吃約2個拳頭大小的深綠色和橘黃色蔬菜,其富含的β-胡蘿蔔素可在體內轉化成維生素A。而補充鋅,建議每天吃紅肉、10g堅果,每週吃2次貝殼類海鮮。
3.多吃含鐵食物
女性一生平均的生理期次數是450次左右,每次生理期都會流失鐵,所以補鐵對女生來說很重要,且充足的鐵可以讓皮膚紅潤。
補鐵推薦吃牛、豬、羊等紅肉,或是貝殼類海鮮、動物血、菠菜等。
4.多攝取抗氧化成分
補充α-亞麻酸、DHA、抗氧化成分,能夠有效抗炎,減輕痘痘、肌膚發炎狀況。
建議可多吃鯖魚、鮭魚、鱈魚、鱸魚,涼拌菜可用亞麻籽油或紫蘇油;而抗氧化成分主要存在於各種深色的蔬果中,像是蕃茄中含有蕃茄紅素,藍莓含有花青素等。
5.少吃高GI食物
盡量少吃高GI食物,多吃升血糖慢的食物,因為快速升血糖的飲食很可能會加重痘痘,要盡量少吃添加糖,正餐主食可加入糙米、燕麥、蕎麥等粗糧與白米飯、麵食搭配,粗糧細糧搭配,且多吃菜、適量吃肉。
6.避免油炸食物
少吃油炸食物,還要減少飽和脂肪的攝取,因為飽和脂肪和油炸過程中產生的各種有害物質,也會促進身體、肌膚發炎,對皮膚非常不友好。
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