▲挑對食物能讓心情變好。(圖/Unsplash,以下同)
記者曾怡嘉/台北報導
Blue Monday也不憂鬱,小時候不開心的時候,吃顆糖就能讓心情變好,營養師余朱青分享,吃對食物也能讓心情變好,因為身體有個叫做血清素的傳導物質,有快樂荷爾蒙的稱號,她貼心列舉以下食物,讓你吃出好心情。
營養師余朱青指出,含有色氨酸的食物,可以幫助製造血清素,而香蕉、牛奶、堅果都含有豐富色氨酸,另外含有Omega-3不飽和脂肪酸的食物,也有助於緩解焦慮和沮喪情緒,像是鮭魚、亞麻籽油、堅果和雞蛋等,可以幫助頭腦健康,保持大腦細胞的靈活性和改善情緒,大多深海魚及堅果都含有這類快樂因子。
她也分享,如果常處在壓力大或緊張狀態時,身體會消耗大量的維生素B群。所以多補充富含維生素B的食物,可以幫助產生血清素,像是深色蔬菜、肉類、雞蛋、全穀類等都是好選擇。
另外,鋅是讓細胞正常作用的重要元素,對維持大腦健康很重要,缺乏鋅會讓人食慾減退、免疫低落,所以可多吃像是牡蠣、扇貝、瘦肉、南瓜籽等含鋅量較高的食物來補充。
她也提醒,有的食物能讓心情好,也有吃了會帶來負面情緒的食物,像是油膩、煎炸等高油脂食品、高糖分食物、高鹽分食物等,想要避免壞心情,上面的食物一定要少吃。
我想要說....