▲海鮮含優質蛋白，還能增加代謝力。（圖／Unsplash、Pexels，以下同）
記者曾怡嘉／綜合報導
隨著年紀增長，有沒有發現吃和之前差不多份量的食物，但是體重卻一直增加呢？營養師余朱青分享，人的新陳代謝真的回隨著年齡增加而變慢，但中年發福並非不可逆，除了運動也能透過飲食提高新陳代謝，營養師點名以下食材能抑制發福，一起吃起來。
難道中年一定會發福嗎？營養師余朱青表示，可以透過飲食或運動，讓新陳代謝提高，以天然食材來說，像是富含蛋白質食物，像是白肉魚、雞胸肉、牛奶、優格、修酪乳。
還有含維生素B群、維生素D的食物、辛香料像是蔥薑蒜、含碘食物像是紫菜、海帶、牡蠣、蝦子和含鐵的食物與全榖根莖類如糙米、燕麥、蘿蔔等都是好選擇。
而飲料方面，像是每天一定要喝足夠的水、無糖綠茶都能幫助提高基礎代謝率，營養師也提到，想要減脂瘦身，提高新陳代謝非常重要，能讓減重事半功倍。
而除了天然食物之外，也可透過運動幫助消耗熱量、避免囤積脂肪，她舉例像是一些有氧運動、肌力訓練都能增加熱量消耗，如果還是懶得動，甚至是泡熱水澡都是能提高新陳代謝的方法。
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