疲憊退散!營養師點名「8大食材」有效抗疲勞,藍莓也在內

▲▼抗疲勞食物。(圖/Unsplash)

▲多吃藍莓能幫助舒緩眼部疲勞。(圖/Unsplash,以下同)

記者曾怡嘉/綜合報導

忙了一個星期,終於熬到星期五,你也累了吧!營養師余朱青分享,若總是覺得累,小心慢性疲勞找上門,她點名多吃這8種食物,讓你甩開無精打采,活力跟著來。

▲▼抗疲勞食物。(圖/Unsplash)

#燕麥

燕麥中含有豐富的水溶性膳食纖維,能幫助穩定血糖,避免因血糖起伏過大而造成疲勞,適當補充也能促進腸道健康。

#黃豆

黃豆中含有色胺酸,在體內轉成血清素之後,可以幫助舒緩神經,有助於睡眠,而足夠的睡眠就能幫助修復累積的疲勞。

▲▼抗疲勞食物。(圖/Unsplash)

#菠菜

菠菜內含有鐵質,鐵質能夠幫助紅血球供氧,反之若氧氣無法被運送到全身利用,就會感覺疲憊,營養師余朱青建議搭配維生素C,能讓鐵質更好吸收。

#堅果

堅果中含有Omega-3,有助於釋放褪黑激素,幫助減低焦慮、改善睡眠品質,晚上睡好了,白天精神自然好。

▲▼抗疲勞食物。(圖/Unsplash)

#鷹嘴豆

天熱造成的流汗過多,會使體內的鋅缺乏,使人特別容易疲憊,而鷹嘴豆中的豐富蛋白質和維生素B1,就能幫你增強體力。

#牛蒡

牛蒡高纖又營養,內含菊糖能夠促進礦物質吸收,同時降低膽固醇,另外更含有鎂,能幫助舒緩壓力、抗發炎。

▲▼抗疲勞食物。(圖/Unsplash)

#藍莓

超級食物藍莓,內含豐富的花青素,可以幫助強化眼部新陳代謝,進一步緩解疲勞,用眼過度就很需要補充。

#豆芽

豆芽菜屬於高鈣食物,充足的蓋能夠幫助抑制焦躁和穩定情緒,進一步改善疲勞和睡眠品質,營養師提醒,和常見的黃、綠豆芽比起,黑豆芽的鈣含量是它們3倍。

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關鍵字:

營養師, 抗疲勞, 食材

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