▲適量攝取巧克力有助緩解憂鬱情緒。(圖/Unsplash,以下同)
記者曾怡嘉/台北報導
假日心情悶悶的哪都不想去?想要排解壓力除了靠運動促進多巴胺分泌外,藉由「吃對食物」也能做得到,盤點5款讓人快樂的食物,一起來了解!
#富含油脂的魚類
海鮮中的ω-3脂肪酸和維生素D可以幫助緩解憂鬱情緒,增強身體免疫力。另外富含油脂的魚肉也是不錯的抗憂鬱食物,也曾有研究證實,魚油有助於抗憂鬱,像是鮪魚、鯖魚、鮭魚都是好選擇。
#巧克力
巧克力含有可可鹼和鎂等成分,可以刺激大腦釋放快樂荷爾蒙。巧克力中所含的咖啡因、黃酮類化合物,能幫助提神以及促進血清素分泌,建議選擇可可含量70%以上的黑巧克力較好。
#堅果
堅果富含色胺酸,色胺酸是血清素的營養來源,多攝取能幫助提高腦中血清素濃度,進而改善憂鬱、焦慮,堅果中含有的大量維生素E和不飽和性脂肪酸可以維持大腦健康,減輕壓力。
#蔬菜水果
腸道健康和身心健康其實密不可分,蔬菜水果中含有豐富的維生素和膳食纖維,能幫助維持消化道機能,改善細菌叢生態,同時也能幫助血清素分泌,讓人感到愉悅。
#綠茶
綠茶中的茶胺酸可以提高大腦中血清素和多巴胺的濃度,有助於提升心情。因為茶胺酸的分子結構與血清素相似,藉由飲食攝取能進入中樞神經系統,幫助提升腦中的血清素水平,達到紓壓、放鬆的感受。
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