薑水泡腳、薑茶暖胃！薑對身體「5大益處」盤點

▲喝薑茶能減緩手腳冰冷狀況。（圖／Unsplash，以下同）

記者曾怡嘉／綜合報導

氣溫驟降，大家在天冷時都會喝點薑茶暖暖身，薑對於保暖和促進健康有不錯的功效，盤點將對身體的5大好處，無論是用薑水泡腳、飲用薑茶，甚至是把薑入菜都能幫助驅走體內寒氣。

#促進血液循環

薑具有溫熱性，能刺激血管擴張，促進血液循環，有助於驅寒並減少手腳冰冷的情況。這對寒冷季節特別有益，尤其是對寒性體質的人。

#改善消化功能

薑含有薑辣素，有助於促進胃液分泌，增強消化功能，減少脹氣、消化不良等問題。此外，它還能緩解惡心，對於容易暈車或胃部不適的人來說非常有用。

▲陰虛體質不適合食用薑。

#抗發炎和增強免疫力

薑中的抗氧化物質能減少身體的炎症反應，對於緩解冬季常見的喉嚨痛、感冒症狀以及關節疼痛有幫助。薑還能提升免疫力，幫助抵禦病菌。

#暖身抗寒

中醫認為薑有驅寒作用，尤其是用薑水泡腳或食用薑茶，有助於驅走體內寒氣，維持體溫平衡。

#血糖調節

薑還有助於穩定血糖，避免因血糖波動引起的疲勞或寒冷感。