完全不用進烤箱　5個超酷聖誕風餅乾靈感

TEXT／Bella.tw儂儂　

聖誕節越來越近，而過節總是與美食脫不了關係，尤其對烘培甜點迷來說，更是不可放過的好機會！
這個時節在歐洲街道隨興漫步，總能見到商店櫥窗裡那些琳瑯滿目的美麗餅乾，叫人在那流連忘返，不捨離去。

何不在自己家裡創造出美麗又美味的餅乾呢？

以下是5個網路上精選出的聖誕餅乾，過程中完全不需用到烤箱，快來看看是否從裡面找到今年讓聖誕更繽紛的靈感吧！

1. 冰藍雪花OREO

在超商就唾手可得的巧克力餅乾OREA，其實是塊有著無限潛能的璞玉，直接在OREO上鋪上藍色翻糖，用餅乾刀把周圍多餘部分刮除，然後再擠上糖霜畫出雪花的形狀，就大功告成囉！

2. 企鵝餅乾

這個可愛的餅乾誰受的了！做法也非常簡單，只要去超市找橢圓型狀的餅乾（如品牌TownHouse系列），在兩片餅乾中間夾上花生醬，接著再把夾心餅放入巧克力醬仔細沾勻，最後，把白色曼陀珠壓在肚子上，再找來白色與橘色的糖果當作眼睛、鼻子與腳，一一擺上，企鵝餅乾就完成囉！

3. 麋鹿牛奶餅乾

又是一個善用OREO的好例子！只要把德國紐結餅乾Pretzel拆成一半，卡入OREA上方兩側作為麋鹿的角，然後再用一點白色糖霜當作黏膠，把一個圓形的紅色糖果黏在餅乾正中間做為鹿的鼻子，最後再選一個上面有可愛圖案的吸管插入OREO中，整隻放到牛奶瓶裡，看來不僅清新，吃來也是絕配！

4. 雪人餅乾

先將OREO與幾塊奶油起司放到攪拌機裡打碎均勻，成品應該是黏稠狀的質地，可以用手搓揉出一個個固定的小圓球。待搓出一個個圓球後，放入冰箱中讓它們硬化成型。之後，將它們放入融化白色糖霜裡均勻覆蓋，完成雪人的頭。

最後用小塊的OREO當作帽子，然後用有色糖霜簡單化上雪人五官就完成啦！

5. 聖誕餅乾樹

到超市去找幾款大小不一的圓型餅乾（從大至小5種），然後就開始餅乾疊疊樂吧！每一層的中間擠上一圈膠狀糖霜固定形狀，最上面再放上一個白色小糖果或星星糖，而中間的樹層也可以擠上白色糖霜做裝飾。

PHOTO／http://cakewhiz.com/snowflake-cookies/ , http://delightfulemade.com/2014/12/09/penguin-cookies-perfect-holiday-recipe/ , http://www.the36thavenue.com/rudolph-christmas-cookies/ , http://www.the-girl-who-ate-everything.com/2014/11/christmas-parties.html , http://www.brit.co/cookie-christmas-trees/

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