▲營養師分享能幫助大腸癌的飲食重點。
記者張毓容/台北報導 圖/翻攝unsplash、pexels
光是2022年就接連好幾位藝人、名人因癌症離世,讓不少人再度重視起癌症預防相關議題,而台灣每200人就有1人罹患的大腸癌,更是長年位居10大癌症發生人數榜首的「癌症之王」。知名營養師高敏敏就提醒,近年來罹患大腸癌平均年齡逐漸下降,比以往年輕了5~10歲,其與重油膩、重鹹口味等飲食習慣有不小關係,因此想預防大腸癌,重點還是在於「飲食習慣」!她也分享能幫助預防大腸癌的6件事,從飲食到生活習慣都要多注意。
#避免加工肉品
加工肉類已列為第一級致癌物。
#盡量吃食物原型態
少攝取加工食品,多吃原型食物。
#避免易致癌食物
像是油炸、燒烤、酒精、紅肉、高糖份飲料等都是屬於易致癌食物,建議少吃為妙。
#多吃蔬菜水果
建議每天2碗蔬菜+2碗水果,增加膳食纖維攝取外,也能養好腸道好菌。
#維持排便習慣
好習慣能幫助腸道整潔乾淨。
#保持運動習慣
建議平時要養成運動習慣,並且定期檢查。
高敏敏指出,大腸是身體非常重要的器官,畢竟吃下肚的營養會在小腸先被吸收再到大腸,換句話說大腸是負責水分及維生素的回收、處理排泄,當大腸有狀況時,就會影響消化器官和排便。而之所以會有這麼多人罹患大腸癌,就是因為平時飲食不當,所以不管是年輕人還是長輩,真的要時時注意每日飲食習慣,有所警覺。
此外,也建議50~75歲民眾可以去做免費大腸癌的篩檢,每2年1次糞便潛血檢查,可以帶著健保卡到當地醫療機構定期篩檢。如果飲食生活習慣不好、有家族史的人,也可以提早自費檢查。
最後高敏敏也提醒,癌症總是讓人聞之色變,所以更要藉由正確的飲食習慣來預防,而除了飲食之外,也可培養良好生活作息,像是多喝水、多運動、少熬夜、保持愉悅心情等,都能預防癌症發生。
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